Visita Guidata Cantina: Casale Centocorvi – 02/02/2013

Visita Guidata in Cantina

ARMATE… PUNTATE… STAPPATE

visita guidata cantina

 

 

I Cacciatori di Cantine di Operbacco tornano in azione.

Stavolta tocca a Casale Centocorvi.

visita guidata cantina

Il curioso nome deriva da antico abitato costruito dai Principi Orsini intorno al 1400, per ospitare la manodopera che lavorava nelle proprie tenute nei pressi di Cerveteri.

Da allora il ricordo del Casale Cento Corvi, è garantito da un rudere e qualche traccia nella memoria di alcuni storici del luogo.

In questa zona, dal clima mite, sulle colline tufacee coltivate a vigneti, che la famiglia Collacciani ha creato, nel 2001, la moderna azienda vitivinicola.

Le carte su cui puntare? Il terreno ricco di minerali, il clima particolarmente adatto all’agricoltura, le colline che avvolgono i vigneti, fungendo da barriera contro freddo e vento, la forza mitigatrice del mare che, trattenendo calore durante l’estate, offre ampio respiro e dona una peculiare sapidità alle uve.

Siamo pronti per una visita guidata della cantina?

Sabato 2 Febbraio 2013, programma:

  • Ore 10.00 Appuntamento in Cantina: Via Aurelia Km 45,500, Cerveteri
  • Passeggiata in vigna con approfondimento della potatura
  • Visita guidata nella cantina di produzione
  • Degustazione con companatico di salumi, formaggi e olio prodotto

Quota di partecipazione: 14€ (+5€ per i non soci)


'Visita Guidata Cantina: Casale Centocorvi – 02/02/2013' have 3 comments

  1. 22 gennaio 2013 @ 14:31 mary

    Ciao, come si fa ad iscriversi alla degustazione?

    Reply

  2. Dario

    22 gennaio 2013 @ 15:23 Dario

    Ciao Mary,

    ti mando una mail. Grazie.

    Reply

  3. 26 gennaio 2013 @ 19:19 Francesco D'Acunzo

    ciao Dario. come ci dobbiamo registrare per esserci?
    grazie ed a presto

    Reply


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