Programma del corso Capire il Vino Week End

Sabato ore 15 (termine ore 18.45 circa) Presentazione e degustazione di una bollicina (per rompere il ghiaccio) Le regole della degustazione / Analisi Visiva Degustazione e comparazione di due vini bianchi Analisi Olfattiva / Analisi Gustativa / Lettura della scheda tecnica Degustazione e comparazione di due vini rossi Domenica ore 14.30 (termine corso ore 20.30…

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Piacere, Franciacorta

Serata monografica sulla Franciacorta. La Champagne d’Italia o Franciacorta francese? La patria delle bollicine italiane potremmo definirla. Un’area particolarmente vocata alla produzione di brut, extradry, pas dosè che non si può non conoscere. Luca Giovannucci conduce i degustatori in un viaggio sensoriale indimenticabile. In degustazione: Due brut Extradry   Quando: Lunedì 27 Marzo pivù Dove:…

visita cantina
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Visita cantina TREBOTTI -> Domenica 26 Marzo 2017

I cacciatori di cantine di Operbacco non sbagliano un colpo: visita cantina Trebotti E ne spariamo un altro Domenica 26 Marzo pivù alle 11. Visita cantina Trebotti I tre fratelli Botti (da cui il nome della cantina) in pochi anni sono diventati leader della produzione biologica e sostenibile. Qualche esempio? La Cantina è stata realizzata…

Notivie vino
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Le 7 Curionews della settimana 070317

Notizie vino: (quasi) ogni settimana le 7 notizie più curiose e/o dolorose dal mondo del vino. Martedì 070317 | Clicca sulle immagini per andare alla fonte della notizia 1- Se passi da Roma facci un fischio. Da divini.corriere.it Sting inventa il caravan del vino 2- Abbinare musica e vino, l’esperienza sarà migliore o no? Da gazzettadiparma.it A…

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Degustazione dei Vini di Sicilia con Go Wine

Gli amici enoappassionati che ci seguono, sanno che uno dei nostri mantra è: il vino più buono è quello bevuto in compagnia. Asserzione ottimistica (magari fosse sempre così) ma il senso speriamo ti sia chiaro. Un altro pilastro portante dell’Associazione Operbacco è che per conoscere meglio il vino è opportuno assaggiare vini simili così da…

Notivie vino
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27mila euro al mese per il vino | il Soave si imbottiglia a Soave | Le 7 Curionews della settimana 070217

Notizie vino: (quasi) ogni settimana le 7 notizie più curiose e/o dolorose dal mondo del vino. Martedì 070217 | Clicca sulle immagini per andare alla fonte della notizia 1- Anche se è un po’ una moda, conviene approfondire. Da egnews.it Bio Dinamica o no? 2- Dalla Sardegna con furore, il Vermentino con onore. Da cagliaripad.it Vino: Aragosta…

Notivie vino
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Prosecco patrimonio Unesco | Vino zero emissioni | Le 7 Curionews della settimana 310117

Notizie vino: (quasi) ogni settimana le 7 notizie più curiose e/o dolorose dal mondo del vino. Martedì 310117 | Clicca sulle immagini per andare alla fonte della notizia 1- Il Prosecco patrimonio dell’umanità. Magari. Da avvenire.it La cultura del Prosecco patrimonio Unesco? L’Italia già pronta a brindare 2- Vino che merita, meta che merita. Da venetoblog.corrieredelveneto.corriere.it…

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